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미니멀라이프 실천방법 따라하기 왜 미니멀이 안되는지 미니멀을 꿈꾸지만 현실은 집에 짐이 너무 많다. 반은 줄이고 싶다. 마음은 있는데 왜 비우기 실천이 안 되는지 모르겠다. 일단 이론을 정리해보자. 그리고 실천하기 그리고 또 실천하기 1. 헌 옷 버리기( 가방+ 신발정리) 맘에 들지 않는 옷 우선 정리하기 비싸게 주고 샀지만 체형이 전과 달라져서 맞지 않는 옷 언젠가는 빠질 거야 하면서 안 버리고 있던 옷 정리하기 일 년 이 년 동안 한 번도 입지 않고 모셔두었던 옷 정리하기 오래된 옷들은 의류 수거함에 넣으면 되고 너무 새 옷이거나 비싸게 주고 구매한 것들은 주변 사람이나 당근 앱에 무료드림하면 좋다. 브랜드 옷이나 인터넷 구매했으나 입어보니 잘 맞지 않아 반품하기 귀찮아서 새 옷으로 가지고 있던 옷들 당근 앱에 저렴하게 판매해도 .. 2021. 5. 16.
유용한 세탁법 정리 캡 모자 세탁법 미지근한 물에 베이킹소다와 샴푸를 풀어준다 거품을 잘 낸 후에 모자를 넣고 한 시간 방치한다. 칫솔로 얼룩을 제거하고 헹구어낸다. 물기 제거 후 둥근 공에 끼어 건조한다. 털모자 세탁법 모자를 세탁 후 건조가 중요하다 비틀지 말고 수건으로 물기를 제거하고 건조대에 가로로 눕혀서 건조한다. 보관할 때는 신문지를 넣어주면 습기 제거에 좋다. 흰 모자 세탁법 과탄산소다를 미지근한 물에 풀어주고 흰 모자를 담가놓는다. 과탄산소다는 표백 작용을 하고 냄새 제거에도 효과가 있다. 커피 흘렸을 때 식초 + 주방세제 백설탕+ 물 5:5로 만들어서 얼룩진 부분에 문질러 준다. 김치 국물 지우기 마른 옷 상태에서 주방세제로 살살 문질러 준다. 세탁하면 말끔히 지워진다. 치약으로 살살 문질러 주는 것도 한 .. 2021. 5. 15.
콩비지찌개와 우엉밥과 도토리묵무침 콩비지찌개 끓이기 재료: 김치+ 돼지고기+ 콩비지+ 양파 반개 + 대파+ 청양고추 소금 + 다진 마늘 김치는 가로로 잘게 채 썬다. 돼지고기도 조그맣게 채 썬다. 양파도 채 썬다. 대파와 청양고추는 어슷 썰기로 준비한다. 프라이팬에 식용유 살짝 두르고 돼지와 김치를 넣고 볶는다. 돼지고기가 익으면 물 네 컵을 넣고 콩비지와 양파를 넣고 함께 끓인다. 소금으로 간을 하고 다진 마늘 (반수저)+ 대파 +청양고추를 넣고 또 한 번 끓인다. 우엉밥 하기 재료: 불린 쌀 (3컵)+ 우엉 +물 3컵 청양 고춧가루 + 고춧가루 + 간장 + 다진 마늘 반수저 + 참기름 + 깨 쌀은 씻어 1시간 정도 불려준다. 우엉의 겉껍질을 벗길 때 칼등으로 살살 벗겨 놓는다. 껍질을 벗긴 우엉을 얇게 썬다. 밥솥에 불린 쌀을 넣고 .. 2021. 5. 15.
오징어채 버터볶음과 콜라비생채무침과 어묵탕 만들기 오징어채 버터볶음 오징어를 그냥 먹어도 맛있지만 버터넣고 볶음을 하면 입맛 돌게하는 반찬이 된다 어릴때부터 엄마가 도시락 반찬으로 해주시면 너무 좋아했던 오징어채 버터볶음 요리정리 재료 : 오징어채 300 g +설탕+ 간장+ 물 + 물엿 + 통깨 오징어채는 10분 정도 차가운 물에 담궈 놓는다. 체에 받쳐 물기를 없앤다. 달군 팬에 오징어채를 넣고 버터를 넣고 볶는다. 오징어 가 색이 진해지면 양념장을 넣고 무쳐준다. 불을 끈다. 통깨를 뿌린다. 콜라비생채 콜라비는 껍질을 벗겨 채를 썬다 채썬 콜라비에 고춧가루를 넣고 버무려 색을 낸다 양념장을 넣고 무친다 콜라비 +고춧가루 +설탕 +식초 +매실액(0.5) +다진 마늘(1)+ 멸치 액젓(1)+ 다진 파+ 깨소금 +소금 콜라비는 순무와 양배추를 교배한 채소.. 2021. 5. 15.
감자탕과 족발 만들기 감자탕 만들기 준비물은 돼지등뼈 1킬로 정도 감자 4개 대파 1/2 개 깻잎 양껏 시래기 들깻가루 양념장 만들기 고춧가루 4큰술+ 청주 2 + 간장 1.5 + 다진 마늘 2 + 다진 새우젓 2 + 된장 2 + 다진 새우젓 2 + 된장 2 + 고추장 2 + 후춧가루 약간 육수재료 소주 1/2 컵, 양파 1/2 개, 대파 1/2 개, 생강 1쪽 반나절 충분히 찬물에 담가 핏물을 뺀다 양념장은 미리 만들어 두면 숙성이 되어 맛이 깊어진다. 등뼈가 담길 정도의 물을 끓이고 10분 정도 데쳐준다. 잡내 제거를 위해 뜨거운 물로 헹군다. 솥에 물 충분히 넣고 데쳤던 등뼈와 육수재료를 넣고 뚜껑은 안 덮고 센 불에 끓여준다. 시래기나 배추 등등 있는 재료로 사용해도 좋다. 감자는 껍질 벗기고 대파는 어슷썰기 하고 시.. 2021. 5. 15.
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