[당진 맛집] 우렁이 쌈밥 맛집 '우렁이박사'

삽교호에 드라이브를 가면 돌아오는 길에 한번씩 들리는 곳!!  삽교호 멀지 않은 곳에 우렁이 쌈밥으로 유명한 곳이 있습니다. 리모델링하기 전부터 오기 시작했으니까 꽤 오래된 단골집이네요. 언제 와도 늘 손님이 북적북적한 유명 맛집입니다. 

 

 

주소 :   충남 당진시 신평면 샛터로 7-1
지번:  충청남도 당진시 신평면 도성리 499-11

영업시간: 동절기(12월~2월) 06:30 - 20:00, 하절기(3월~11월) 06:00 - 20:00
전화번호:  041-362-9554

 

[당진맛집] 우렁이 박사

 

2TV 생생정보, 생방송 오늘 저녁 등 여러 번 TV 출현도 한 곳입니다. 

 

[당진맛집] 우렁이 박사

 

[당진맛집] 우렁이 박사 메뉴판

 

 

 

 

 

손님은 많아도 서빙하는 분들이 많아서 오래 기다리지 않아도 식사가 나옵니다. 세트로 시키면 박사네 정식과 우렁이 덕장이 나와서 우렁쌈장, 우렁 덕장, 된장찌게를 함께 먹을 수 있기 때문에 세트 구성을 추천합니다. 저희는 두 명이니까 2인 세트를 주문했습니다. 

 

[당진맛집] 우렁이 박사

 

 

식사가 나오면 뚝배기가 뜨거워서 밑에 타기 때문에 바로 한 번씩 저어줘야 합니다. 덕장이나 쌈장에  우렁이가 가득가득합니다.

된장, 쌈장, 덕장 순으로 먹어야  최대한 맛있게 먹을 수 있다고 하네요. 함께 나오는 우렁이 초무침도 새콤달콤 입맛을 돋게 하는 맛입니다. 된장찌개는 우렁이, 옛날 손두부, 애호박이 가득 들어간 깊은 시골 된장 맛입니다. 쌈에 쌈장과 덕장을 올려놓고 초무침과 마늘 올려주고 된장 떠서 함께 먹으면 말이 필요 없는 맛입니다. 하지만 덕장(강된장)은 반찬 특성상 간이 세서 한 번에 너무 많이 올려먹으면 나중에 물 마시느라고 고생하기 때문에 적당량씩 먹어야 뒤탈이 없습니다. 

 

재료가 다 신선하고 반찬마다 우렁이를 많이 넣어서 한 끼 맛있는 식사를 할 수 있는 곳입니다. 깔끔한 시설과 넓은 주차장,  합리적인 가격, 맛있는 우렁 가득한 쌈밥 ~ 우렁이 박사는 포장도 가능하고 택배 주문도 가능합니다. 당진 여행 계획이 있으시면  한번 들려봐도 좋은 곳이라 추천합니다.

 

 

 

[당진 맛집] 우렁이 박사